Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 kg mjölig potatis
- 2 dl gröna linser
- 1 klick smör
- 1 msk curry
- 1 l grönsaksbuljong
- 2 dl creme fraiche
- salt
- peppar
- persilja
Gör så här
- Finhacka lök och vitlök. Skala och skär potatisen i stora tärningar. Fräs allt tillsammans med linser i en rejäl kastrull i lite smör utan att det tar färg.
- Rör ned curry och häll på buljong.
- Koka alltsammans på svag värme i 15-20 min. eller tills linserna är mjuka och potatisen lite mosig.
- Smaka av med salt och peppar. Toppa med en klick kall creme fraiche och garnera med persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
