Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Indisk sojafärs
Den här indiska färsen är perfekt när du vill göra din vardagsmat lite mer spännande och snabbt har du maten på bordet!
Ingredienser
- 400 g sojafärs
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 400 ml kokosmjölk
- 1 dl torkade röda linser
- ½ msk flytande grönsaksbuljong
- 1 msk gul curry
- 1 dl kokosflingor
- Servering:
- Kokt råris
- Hackade jordnötter
- Sallad
Gör så här
- Stek sojafärsen i lite olja tills den börjar få färg. Hacka lök och vitlöksklyftor fint och blanda ner tillsammans med curryn. Låt det steka med någon minut.
- Häll på kokosmjölk, röda linser och grönsaksbuljong. Låt sjuda på svag värme under lock i 15 minuter eller tills linserna är mjuka. Rör ner kokosflingorna.
- Servera den indiska färsen tillsammans med kokt råris, hackade jordnötter och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
