Indisk soppa

GI soppa

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl röda linser
  • 8 ½ dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk gurkmeja
  • ½ tsk chilipulver
  • 2 hackade lökar
  • 1 msk olja
  • 4 hackade tomater
  • 1 tjockt skivad citron

Gör så här

  1. Koka linserna i vattnet tillsammans med salt, gurkmeja och chilipulver tills de är mjuka och mosiga, ca 30 minuter.
  2. Bryn löken i oljan tills den är guldgul, tillsätt tomaterna och koka ihop alltsammans.
  3. Blanda det sedan med linserna och koka på svag värme 10 minuter.
  4. Lägg en tjock citronskiva i varje sopptallrik och häll den heta soppan över

Kommentarer

Det här såg gott ut, måste pröva den i helgen =)

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr