Indiska köttbullar

Jättegoda köttbullar som passar både barn och vuxna. Passar perfekt i matlådan, är nästan godare dagen efter :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Köttbullar:
  • 500 g köttfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 ägg
  • 1,5 msk potatismjöl
  • 1⁄2 dl passerade tomater
  • Sås:
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 2,5 tsk vetemjöl
  • resten av burken/tetran med passerade tomaterna
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingridienser till köttbullarna och forma till stora köttbullar. Stek eller tillaga i ugn.
  2. Gör såsen: börja med att röra ut mjölet och kryddorna i grädden och häll därefter på tomaterna, koka upp och lägg i köttbullarna och låt koka i några minuter.
  3. Serveras med ris.

Kommentarer

Gick inte hem här! Barnen gillade det inte alls och tyvärr inte jag heller!
Jag var väldigt skeptisk men ville testa något nytt. Otroligt gott!! Bjöd sambon och mamma på det - blev också förtjusta!
Detta var ingen hit hemma hos oss. Det gick väl att äta men vi kommer inte laga det igen. Smakade bara besk tomat om såsen trots mina försök att "rädda" den!
vansinnigt gott! det här var verkligen ett guldkorn bland alla recept, det är dessutom fånigt enkelt att laga till :) om man trollar lite extra med köttbullarna (lammfärs + koriander kanske?) skulle detta recept få 6 stjärnor av mig!
Goda köttbullar...mindre salt och mer tomat nästa gång så vässar jag nog smaken lite till....

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr