Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Indiska laxspett
Ingredienser
- 300 g skinn - och benfri laxfilé
- 1 dl matlagningsyoghurt
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk malen ingefära
- 1 tsk garam masala
- 1/2 krm cayennepeppar
- 1/2 tsk gurkmeja
Gör så här
- Skär laxen i 16 avlånga bitar eller i småbitar. Blanda matlagningsyoghurt med vitlök och alla kryddor. Lägg ner lxen och rör om. Låt laxen marinera minst 4 tim. Trä upp laxen på spett. Grilla i ugnen vid 250 grader eller på utegrill i 3-5 min.
Kommentarer
@Christina Enblom Falk
Gjorde detta för ganska länge sedan och kom på nu hur gott jag tyckte att det var, så nu blir det repris! Lite annorlunda, men jättegod rätt.
@Jessica Wåglund
Helt ok men tro jag skulle tycka det va godare med kött på spätten
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
