@Indiskt citronris

Indiskt citronris

Gott ris att servera till exempelvis stekt kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 1/2 dl ris (helst basmatiris)
  • 5 dl vatten
  • 2 krm salt
  • 2 msk matolja
  • 50 g cashewnötter
  • 1 tsk riven ingefära
  • 1 urkärnad röd chilifrukt, finhackad
  • 1 lagerblad
  • 1 tsk gurkmeja
  • rivet skal av 1/2 citron
  • 1 msk pressad citronsaft

Gör så här

  1. Koka riset långsamt i vatten och salt under lock i 20 minuter. (eller enligt anvisningar på paketet)
  2. Fräs nötterna i olja tillsammans med ingefära, chili, lagerblad och gurkmeja.
  3. Blanda det kokta riset med nötter och kryddor samt med citronskal och citronsaft.
  4. Serveras varmt till tex stekt kyckling.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar