Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 450 g köttfärs
- 1 st lök
- 1 st paprika
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 tsk curry
- 1 krm kardemumma
- 1 krm kanel
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- Ketjap manis (soja)
- Chilisås
- Vatten
Gör så här
- Stek ihop köttfärs, lök, vitlök och kryddor.
- Häll i chilisås och vatten till önskad konsistens.
- Själv vill jag inte ha den för rinnig. så ca 1,5 dl chili
- och 1-2 dl vatten.
- Serveras med ris, gurkstavar, bananskivor och ananas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
