Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 strimlade kycklingfiléer
- 1-2 pressade vitlökklyftor
- 1 strimlad purjo
- Salt
- Peppar
- 1 burk kokosmjölk
- 1 msk kycklingfond
- Lime, rivet skal, endast det gröna
- ljus Maizenareding
Gör så här
- Fräs kyckling, purjo och vitlök. Krydda med salt och peppar.. Häll över kokosmjölken och fond. Låt puttra några minuter. Riv ner limeskalet. Red med Maizenaredning till önskad konstinens.
- Severa med jasminris eller basmatiris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
