Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 grön paprika
- 3 dl mellangrädde
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1-2 tsk curry
- 1-1 ½ tsk sambal oelek
- 1 dl mango chutney
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Dela kycklingen i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Lägg kycklingbitar och paprika i en ugnsfast form.
- Vispa grädden till löst skum. Rör i vitlök, curry, sambal oelek och chutney. Häll detta över kycklingen.
- Gratinera ca 20 minuter tills rätten fått fin färg.
- Servera med ris eller pasta och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Dryck vi tror du gillar
