Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5-7 vitlöksklyftor finhackade
- 4-5 salladslökar eller schalottenlök hackade
- 4 msk råsocker eller muskovadosocker
- 2 citroner rivet skal och saft
- 2-4 chilifrukter gröna finhackade
- 1 dl soya
- 0,5 tsk malen muskot
- 1 msk malen koriander
- 3 msk riven färsk ingefära
- 100 g jordnötter malda eller finhackade
Gör så här
- Skala, hacka, riv och finfördela alla ingredienserna.
- Blanda till marinaden i en stor skål eller kärl.
- Lägg i fläskköttet eller kyckligfilén / kycklingdelarna.
- Vänd runt och se till att allt är väl täckt.
- Sätt på plastfilm och ställ i kylen 2 dygn.
- Alternativet är att marinera i rumstemperatur
- ca 3-4 timmar.
- Klart för grillen!
Kommentarer
@epique
Låter gott,ska prova på mina qournfileer! ^^
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
