Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk salt
- ½ tsk sambal oelek
- 1 tsk spiskummin
- 1 dl mjölk
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Forma färsen till avlånga "korvar" och stick grillspett genom dem. grilla runtom i ca 8 minuter. kan också stekas i en panna. Då behövs inga spett.
Kommentarer
@eline77
Plattade ut som biffar och lade på grillen, underbart goda!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
