Ingers currybönor

Ett av mina "hittapå"-recept. Ibland måste man ha lite variation i salladsbaren på jobbet, då kom jag på denna rätt. Omtyckt av de lite större barnen samt av lärarna. Passar som tillbehör till fisk, fågel och kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl turkisk yoghurt
  • 3 tsk curry
  • 1 tsk salt
  • 2 msk thai sweet chilisås
  • 1 liten gul lök, finhackad
  • 1 burk smörbönor (stora vita bönor) ca 400 gr

Gör så här

  1. Blanda yoghurt, curry, salt och sweet chilisås till en sås. Blanda ner den hackade löken och avrunna bönorna.
  2. Låt gärna stå och dra lite i kylen så smakerna framträder mera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr