Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 1 msk margarin
- 2 paprikor
- 2 tsk curry
- 1 krm cayennepeppar
- 3 dl grädde
- 1 msk maizenamjöl
- ½ dl ananasjuice
- 1-2 krm socker
- 1/4 tsk salt
- 5 ringar ananas
- 1 banan
- 300 g räkor
Gör så här
- Skär lök och paprika (gärna olika färger) i bitar och fräs i margarinet.
- Blanda grädde och ananasjuice och rör i maizenamjölet, smaka av med kryddor, socker och salt. Koka upp och låt sjuda i 3-4 min med löken och paprikan.
- Skär ananasen i bitar och bananen i skivor och tillsätt detta i såsen. Till sist tar du i räkorna (de ska inte koka).
- Serveras med sallad, ris och ett gott bröd.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
