Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Inkokt strömming – Rullströmming
Rullströmming med mandelpotatis och tunnböd. Mums! Går även med sik. Servera inkokt sik med gräddfil och gräslök.
Ingredienser
- 750 g strömmingsfiléer
- 1 tsk salt
- 2 msk dill
- Lag:
- 5 dl vatten
- 10 vitpepparkorn
- 5 kryddpepparkorn
- 1 litet lagerblad
- 2 dillkvistar
- 2 msk ättiksyra
- 2 tsk salt
Gör så här
- Lägg ut strömmingsfiléerna, salta och lägg på dillen.
- Rullas ihop och läggs i en kastrull.
- Koka upp lagen och häll den försilktikt över strömmingen.
- Koka sakta tills ryggfenan kan tas bort. Serveras med färsk potatis eller mandelpotatis och tunnbröd.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
