Inkokta rönnbär

Bären är ett gott tillbehör till kött, särskilt vilt. Du kan också bjuda på Mandelmusslor med rönnbär och vispgrädde det blir en elegant dessert för den som inte räds den lite kärva smaken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter rensade rönnbär
  • 4 dl socker
  • ½ dl vatten
  • Ev. 1 msk konjak

Gör så här

  1. Repa rönnbären från klasarna, rensa och skölj. Frys eventuellt in bären något dygn för att mildra kärvheten.
  2. Varva bär och socker i en gryta och låt stå ett dygn.
  3. Häll på vattnet, rör om och koka på svag värme utan lock i 20–25 minuter. Häll upp rönnbären på rena, varma burkar. Vill man lyxa till det kan man röra i lite konjak.
  4. Ger ½ liter inkokta rönnbär.

Kommentarer

Jättegoda, tummen upp!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr