Inlagd chili

Gott till grytor, såser och olika rätter med färs.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 gröna och röda chili utan kärnor
  • 4 dl vatten
  • 1 dl socker
  • 1 dl ättikssprit
  • 2 msk gula senapsfrön
  • 2 tsk salt
  • 1 timjankvist
  • 2 skivade vitlökar
  • 1 lagerblad

Gör så här

  1. Lägg chilin i kokande vatten, småkoka i 5 minuter. Häll bort vattnet, blanda 4 dl vatten, socker, senapsfrön, salt och koka upp. Lägg ner förvälld chili, och sjud i ca 5 minuter. Lägg i hackad vitlök, lagerblad och en timjankvist. Häll upp på väl rengjord burk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr