Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 1 kg gurkor (gärna västeråsgurkor) , skurna i skivor
- 1 gul lök , skivad
- 2 krukor koriander , hackad
- 1 msk fänkålsfrön
- 1 röd chilifrukt , delad på längden
- Lag:
- 2 dl ättiksprit ( 12 %)
- 2 1/2 dl vatten
- 6 1/2 dl strösocker
- 1/2 dl havssalt
Gör så här
- Varva gurka, lök, fänkålsfrö, och hackad koriander i en väl rengjord glasburk. Fyll burken ordentligt. Stick ner chilin vid sidan av gurkskivorna.
- Koka upp ingredienserna till lagen. Häll den heta lagen över gurkan och förslut burken väl.
- Låt stå och dra i ett par dagar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
