@koppargrytan

Inlagd sill med kapris, rödbeta och schalottenlök

Ett bra alternativ till sillsallad

SalladerFisk & skaldjur
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 420 g 5 minutersill
  • 3 msk kapris
  • 2 rödbetor à 65-150 g
  • 1 schalottenlök
  • Persilja
  • ½ dl ättikssprit (12% )
  • 1 dl strösocker
  • 1½ dl vatten

Gör så här

  1. Koka upp ättika, socker och 1,5 dl vatten till sockret löst sig. Låt svalna.
  2. Finhacka persilja, rödbeta, skiva schalottenlök och blanda med kapris. Varva i en burk och slå på lagen.
  3. Ställ kallt till servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar