Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Inlagd sill med smak av citron och vitlök
Blev bjuden på denna sill av min svägerska på julbordet. Fantastiskt god sill med frisk smak av citron och basilika.
Ingredienser
- 3 pkt 5-minuterssill (à 420 g)
- 2 msk sweet chilisås
- 1 kruka basilika
- 0,5 st vitlöksklyfta
- 4 dl grekisk yoghurt
- 1 st citron, rivet skal
- 2 msk olivolja
- Flingsalt
- Svartpeppar från kvarn
Gör så här
- Häll av sillen och låt all vätska droppa bort.
- Blanda sweet chilisås, hackad basilika, riven vitlök, yoghurt, rivet citronskal och krydda med flingsalt och svartpeppar.
- Skiva sillen i bitar och blanda den med såsen, fyll en sillburk eller ett sillkrus och låt med fördel sillen stå 1-2 dagar. Om man vill kan sillen ätas direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
