Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g strömming
- Ströbröd
- Smör
- 3/4 dl ätticka 12 %
- 2,5 dl vatten
- 3/4 dl socker
- 1 tsk kryddpepparkorn
- 1 lagerblad
- Rödlök
Gör så här
- Lägg ihop 2 strömmingar med köttsidorna
- mot varandra och panera dem i ströbröd
- Stek dem med smör i stekpanna.
- Blanda ihop ättickslagen och koka ihop den en stund.
- Låt svalna.
- Varva strömming och rödlök i en burk med
- ett bra lock och häll över lagen.
- Låt dra i 2 dygn.
Kommentarer
@kekke46
Mums älskar inlagd strömming så gott :)
@arkenstone
Mmmm... Varför gör jag inte det här oftare?? På knäcke!
@Anna Hallqvist
Jag säger bara: Jättegod!!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
