Inlagd vitlök

Pigg och frisk i höst! Enkelt och billigt att göra själv, dessutom underbart gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 5 dl vitt vin
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad basilika
  • 2 msk färsk persilja
  • 1 msk färsk rosmarin
  • Ev vitvinsvinäger

Gör så här

  1. Skala vitlöksklyftorna och fräs dem i olivolja utan att de tar färg.
  2. Krydda och slå på vinet. Låt koka tills klyftorna känns mjuka.
  3. Smaka och tillsätt eventuellt vinäger för mera spets i smaken. Låt svalna. Häll upp på en syltburk som du kokat innan.
  4. Servera som snacks eller som tillbehör.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…