Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 röda paprikor
- 8 gula paprikor
- 16 vitlöksklyftor (det ska vara jättemycket vitlök i)
- 1 liter olivolja (eller 5 dl olivolja och 5 dl rapsolja)
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Börja med att sätta ugnen på 250 grader.
- Dela paprikorna på mitten och stoppa in i ugnen i ca 10 minuter med skalet nedåt på galler (när dom är klara är skalet nästan helt svart).
- Skala paprikorna och strimla i ca 5 mm tunna strimlor.
- Lägg dessa i en burk (med lock) med oljan.
- Skiva vitlöken jättetunt och lägg i burken tillsammans med några nypor salt och peppar. Sätt på locket och skaka försiktigt så att allt blandas. Låt stå med locket på i minst 9 timmar, det blir bättre ju längre det får stå.
- Hållbarheten är hur lång som helst i princip.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
