Inlagda gröna tomater

Supergott tillbehör. Jag brukar servera tomaterna till olika kötträtter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg små gröna tomater
  • Lag:
  • 2 dl ättikssprit, 12%
  • 3 dl vatten
  • 5 dl strösocker
  • 1 tsk salt
  • 2 kanelstänger
  • 10 kryddnejlikor

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till lagen. Pricka tomaterna med en gaffel. Lägg dem i en kastrull tillsammans med lagen. Koka sakta på svag värme tills de är lagom mjuka. Lägg dem i glasburkar och häll på lagen.

Kommentarer

Äntligen är det dags att lägga in denna delikatess.Jag tackar så mycket!
Mycket gott! Kanske en aning för mycket kanelsmak för mig så nästa gång tar jag nog bara en kanelstång.
Dom smakar verkligen gott,tack för en bra recept.
Har nu smakat din tomater dom blev goda till köttet. Blir en femma av mig.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr