Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 isterband
- 8 små gula lökar
- 8 morötter
- 2 st apelsiner
- Svartpeppar
- Salt
- Vatten
- Smör
Gör så här
- Picka isterbanden och lägg de på ett ugnsgaller med ugnsplåt under och ställ in i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter.
- Ansa grönsakerna (lök och morötter), skär morötterna i mindre kuber och dela lökarna i kvartar.
- Koka grönsakerna i välsaltat vatten i ca 15 minuter.
- Pressa ur apelsinjuice och ta bort lite av det yttersta skalet i en kastrull med smält smör och svartpeppar. Koka upp.
- Tillsätt grönsakerna och låt de bli glaserade.
- Ta ur isterbanden ur ugnen och servera med de glaserade grönskerna. Potatismos är väldigt gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
