Isterbandslåda

En rätt som inte kräver allt för mycket tid vid spisen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10-12 potatisar
  • 1 msk matfett
  • 1 purjolök
  • 4 st isterband
  • salt
  • peppar
  • 1 brk creme fraiche
  • 2-3 dl grädde
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 3 dl riven ost

Gör så här

  1. Tärna eller skiva potatisen och låt den koka 5-10 minuter. Lägg i en smord eldfast form. Skär purjolöken i fina strimlor och strö över. Kläm ut isterbanden och lägg ovanpå. Salta och peppra. Blanda creme fraiche och grädde. Smula i en buljongtärning. Pressa i vitlöken. Blanda ner riven ost och slå över isterbanden. Gratinera i ugn 225° tills det är genomvarmt och fått fin färg (cirka 20-30 minuter)

Kommentarer

Gott och annorlunda sätt att laga till isterband på. Ska definitivt laga det igen!
Jag tyckte det var supergott...

Liknande recept