Italieninspirerad tomatsås

En god tomatsås till pastan är halva måltiden.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • Olivolja
  • 400 g krossade tomater
  • 1 knapp msk timjan
  • 1 knapp msk basilika
  • 1 dl chilisås
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Finhacka lök och vitlök och fräs i oljan några minuter tils de mjukat men inte fått färg.
  2. Tillsätt tomaterna samt kryddor och sjud i ca 15 minuter.
  3. Rör till sist i chilisåsen och smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med rosmarinkryddad klyftpotatis eller som jag gjorde med spagetti och parmesanpanerade auberginer.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr