Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- Smör
- 1 msk vetemjöl
- 1 burk krossade tomater
- 1-2 dl buljong (från tärning)
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 1 tsk basilika
- 1 tsk oregano
- 2 krm svartpeppar
- 1 1/2 tsk salt
- 8-10 skivade kokta potatisar
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Bryn köttfärsen. Strö över mjölet och rör om.
- Tillsätt tomater, buljong, kryddor och salt. Lägg hälften av potatisskivorna i en smord ugnssäker form. Häll på köttfärsröran. Täck med resten av potatisskivorna. Strö över osten.
- Ställ in gratängen i 225 graders värme ca 20 -30 minuter,eller tills potatisen är varm och osten har smält.
Kommentarer
@Malin Ahltin
En gammal favorit!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
