Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gr blandfärs
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tomater
- 2 ägg
- Knappt 1 dl mjölk
- 1-2 brödskivor eller ströbröd
- 1 liten mozzarellaost
- Salt
- Peppar
- Smör till formen samt ovanpå
- Lite olivolja
Gör så här
- Hacka lök och vitlök, skär ner tomaten i små bitar lägg allt i en skål. skiva mozzarellan och skär den i mindre bitar. smula sönder brödskivorna o lägg i skålen häll över mjölk och knäck i äggen. salta och peppra, blanda i färsen och mozzarellan forma smeten till en limpa och lägg i en smord form eller direkt på en plåt med kant lägg på ett par smörklickar och ringla över lite olivolja
- låt limpan baka minst 40 min i 200 grader (om den ligger på en liten plåt bör du ösa den ett par gånger.
- koka potatis till samt gör sås av skyn.
- smaklig måltid!
Kommentarer
@christina
Inte så tokiga tyckte min familj.
Kommer att serveras fler gånger på vårt middagsbord.
Tack från Josses
@annapanna71
Har tagit fram färs idag men hade idetorka.
Hittade detta recept och det måste provas!
@Inger
Det här var en god limpa. Jag gjorde den på älgfärs och det blev jättebra....Tack för receptet Mamma...
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
