Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Italiensk lasagne
Gjorde denna lasagnen igår och hela familjen tyckte den var jättegod!
Ingredienser
- 250 g lasagneplattor
- Köttfärssås:
- 75 g bacon
- 250 g köttfärs
- 1 finhackad lök
- 1 grovriven morot
- 2 stjälkar blekselleri i strimlor
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1/2 tsk oregano
- 1/2 tsk timjan
- 1/2 tsk salt
- Grovmalen svartpeppar
- 3 dl buljong (3 dl vatten + 1 köttbuljongtärning)
- 70 g (ca 4,5 msk) tomatpuré
- Bechamelsås:
- 25 g margarin
- 4 msk vetemjöl
- 1 l mjölk
- 1/2 tsk salt
- Lite riven muskot
- 50-100 g riven ost
Gör så här
- Köttfärssås: Skär bacon i strimlor och stek i en gryta. Tillsätt köttfärs och lök och stek tills köttet är brunt. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt såsen sjuda i 15-20 minuter.
- Bechamelsås: Smält margarinet i en gryta och rör ner mjölet. Tillsätt mjölken lite i sänder. Låt såsen koka upp och tillsätt salt och muskot.
- Fördela lasagneplattorna, köttfärssåsen, bechamelsåsen och osten i lager i en ugnsfast form. Börja och sluta med bechamelsås. Strö över resten av den rivna osten på lasagnen och gratinera i 200° i 35-40 minuter.
Kommentarer
@Ulla Carlsson
Jag packat matlåda inför lördagens lunch på jobbet och lagt på skivade tomater ovanpå. Jättesmarrigt!!!
@Ulla Carlsson
Har ätit denna lasagnen till middag idag och den var jättegod.
Ger rätten en 5:a (minst).
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
