Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4 dl okokta makaroner
- 500 gr nötfärs
- 1 st riven lök
- 1,5 dl krossade tomater
- 1 dl tomatketchup
- Riven ost
- Oregano
- Salt och peppar
- Vit grundsås:
- 50 gr margarin
- 1 dl vetemjöl
- 6 dl mjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- 1. Koka makaroner och låt svalna.
- 2. Stek köttfärs och lök, blanda i krossade tomater, tomatketchup och krydda med salt och peppar.
- 3. Gör en vit grundsås: smält margarinet, vispa i mjölet och späd med mjölk och låt koka upp tills det tjocknar. Krydda med salt och peppar.
- 4. Lägg makaronerna i en form och blanda i köttfärsröran. Häll över den vita grundsåsen och strö över riven ost och krydda lite med oregano.
- 5. Grädda i ugn i 200 grader i cirka 20 minuter.
Kommentarer
@karlah
Helt okej!!
@calorina
Nästa gång jag bjuder mina barn och barnbarn på mat blir det denna.<3 tack.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
