Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Italiensk rissoppa med kyckling
Enkel, få ingredienser och mycket god. Jag har använt vanlig crème fraiche och avorioris till denna rätt. Med mindre vätska får du en mer grytliknande rätt. Hela familjens favorit!
Ingredienser
- 3 dl långkornigt ris
- 1 msk olivolja
- 1 liter hönsbuljong
- 4 kycklingfiléer
- 4 tomater
- 2 dl lätt cremefraiche chili
- 1 tsk salt
- 1-2 krm peppar
- Strimlad basilika eller bladpersilja
Gör så här
- Fräs riset i olja
- Häll på buljongen, låt koka under lock ca 15 min
- Skär kycklingfiléerna i små tärningar och blanda i soppan. Låt koka i ytterligare ca 10 min
- Skölj och tärna tomaterna
- Blanda ner tomater och creme fraiche i soppan och smaka av med salt och peppar
- Servera soppgrytan, gärna överströdd med hackad basilika eller persilja, och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
