Italiensk tonfiskröra

Har klassat denna röra som en "HIT"

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor purjolök
  • 1 grön paprika
  • 1 stort äpple
  • 1 burk tonfisk i olja (ca 185 g)
  • 1 tsk stark curry
  • 1 burk krossade tomater (400 g)
  • 2 dl grönsaksbuljong
  • ½ tsk torkad basilika
  • 1 msk olja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Strimla purjolöken och tärna äpplet och paprikan.
  2. Mjukfräs i olja och rör i curryn.
  3. Blanda sedan i krossade tomater och späd med grönsaksbuljong.
  4. Smaka av med salt, peppar och torkad basilika.
  5. Låt allt puttra ihop under lock ca 7-8 minuter.
  6. Servera med pasta och riven ost.
  7. Smaskens!!!!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr