Italienska champinjonhattar

Champinjoner med skinka och parmesan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 26 stora champinjoner
  • 1 msk smör
  • 13 skivor parmaskinka
  • 30 g parmesan
  • Salt
  • Peppar
  • Timjanblad
  • Olivolja
  • Balsamvinäger

Gör så här

  1. Putsa champinjonerna. Ta bort fötterna.
  2. Hetta upp smör i en stekpanna och stek hattarna på båda sidor. Ta upp hattarna.
  3. Halvera parmaskinkan. Rulla skivorna och lägg på svampen. Flisa över parmesanen. Salta och peppra.
  4. Garnera med timjanblad och stänk lite olivolja och balsamvinäger över strax före serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr