Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Italienska delikatesspaket
Rött, vitt och grönt är Italiens färger. Och även färgerna på vår lilla osträtt med parmaskinka, mozzarellaost och basilika.
Ingredienser
- 4 små mozzarellaostkulor (totalt 250g)
- 8 skivor parmaskinka
- 3 tomater
- Blad av en halv kruka basilika
- 2-3 msk olivolja
- Flingsalt
Gör så här
- Placera mozzarellaostarna på en skärbräda. Tryck ut ostarna lite lätt. Svep 2 skinkskivor runt varje ost så att kanterna blir täckta.
- Skiva tomaterna tunt. Lägg upp tomatskivorna i 4 högar på ett fat eller på portionstallrikar. Lägg upp ostpaketen på tomatskivorna.
- Skölj och mixa basilikablad med olivolja. Häll sedan kryddoljan över ostpaketen, strö över lite flingsalt. Dekorera med dillkvistar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
