Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 Fläskkotletter
- 1 msk färsk hackad salvia eller torkad
- Grovmald svartpeppar
- Salt
- 3 dl matlagnings- eller vanlig grädde
- ca 1 dl parmesan
- Olivolja
Gör så här
- Krydda kotletterna med salt peppar och lite salvia.
- Bryn kotletterna i olivoljan några minuter på varje sida. Häll över grädden och resterande salvia och parmesan. Bräsera (småkoka) ca 5 minuter.
- Brukar oftast servera tillsammans med spenat gärna smörslungad och pasta eller pressad potatis.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
