Gör så här

Smula jästen i en bunke och lös upp den med mjölken. Tillsätt olivolja, honung, salt, durumvetemjöl och därefter vetemjöl, lite i taget. Knåda ihop allt till en smidig deg. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 minuter.

Kavla ut degen till en rektangel på ett mjölat bakbord. Lägg på skinkskivorna, soltorkade tomater, torkad eller färsk oregano och smula över mozzarellan.

Rulla ihop degen från långsidan till en rulle. Forma rullen till en krans och fäst ihop ändarna snyggt och noga. Låt brödet jäsa under bakduk i ca 30 minuter på en plåt med bakplåtspapper.

Sätt ugnen på 250 grader.

sätt in brödet mitt i ugnen och sänk ugnsvärmen till 200 grader. Grädda brödet i 20-28 minuter. Låt det svalna på ett galler.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…