Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 4 st bakpotatisar
- 2 pkt bacon
- 1 salladslök eller en purjolök
- 1 dl finhackad persilja
- ca 2 dl riven ost
- Salt
- Peppar
- 2 msk rapsolja
- 1-2 msk smör
- ½ pressad citron
Gör så här
- Baka potatisarna i ugnen tills de känns mjuka.
- 200 grader ca 50min.
- Strimla och stek baconet knaprigt.
- Strimla löken.
- Dela och gröp ur potatisarna men spara skalet.
- Lägg potatisen i en bunke,tillsammans medacon och lök.
- Rör ned persiljan, 1½ dl ost ,salt, peppar,olja ,smör och citron.
- MOsa runt så allt blandas.
- smaka av.
- Fördela tillbaka i skalen och toppa med lite riven ost och gratinera tills osten har smält.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
