Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 2 msk margarin
- 1 pkt à 240 g renskav
- 2 gula lökar
- ½ pkt bacon
- 3/4 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 50 g västerbottensost
Gör så här
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Hacka löken. Sätt ugnen på 200 grader.
- Vänd ner potatisen i en gryta med en margarinklick. Fräs under omrörning utan att det tar färg.
- Lägg ner renskavsblocket i het stekpanna med margarin. Bryn det runt om över kraftig värme. Klipp ner baconet i strimlor. Blanda ner löken. Bryn alltsammans. Salta och peppra.
- Bottna en ugnssäker form med hälften av potatisen. Lägg på renskavsfräset och täck med resten av potatisen.
- Riv över ost och grädda i ca 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
