Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Janssonpaj
En variant på Janssons frestelse. Går att göra i portionsformar också.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör
- 100 g riven ost
- 2 msk iskallt vatten
- Fyllning:
- 500 g potatis
- 1 gul lök
- 1 burk ansjovis 200-300 g
- 3 dl matlagningsgrädde
- Garnering:
- Lökringar
- Persilja
Gör så här
- Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform.
- Låt vila 30 minuter.
- Skala och riv potatisen grovt.
- Skala och hacka löken.
- Lägg potatis och lök i pajskalet.
- Lägg ansjovisen ovanpå.
- Häll över grädden och grädda i ca. 30 minuter i 225 grader.
- Dekorera med lökringar och en persiljekvist.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
