Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 2 gula lökar
- Smör el margarin till stekning
- 1 kg potatis
- 1 dl hackad dill
- ½ dl hackad persilja
- 1 burk ansjovisfiléer, 125 g
- 3 dl vispgrädde
- 2 msk ströbröd
- 2 msk smör
Gör så här
- Skala, dela och skiva löken tunt. Fräs den mjuk i en stekpanna utan att den får färg.
- Skala och strimla potatisen. Varva potatis, lök, örter och ansjovis i en ugnsfast form. Skeda över lite ansjovisspad.
- Häll på grädde och strö över ströbröd. Klicka på smöret och baka i 200°C i 45 minuter. Täck med folie om den blir för mörk.
- God jul!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
