Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Januarisoppa
En mustig och mättande vintersoppa som är både billig och kalorisnål, perfekt efter julen alltså!
Ingredienser
- 2 liter buljong
- 2-3 lagerblad
- 10 kryddpepparkorn
- 1 burk krossade tomater
- 2 gula lökar
- 3 klyftor vitlök
- 1 msk olivolja
- 2 morötter
- 1/2 rotselleri
- 2,5 dl röda linser
- Svartpeppar
- Ev, salt
Gör så här
- Skölj linserna i en sil. Hacka löken ganska väl, riv vitlöken och stek löksorterna lätt i olivolja utan att löken tar färg. Koka upp buljongen, lägg kryddpepparkornen i en tesil och tillsätt det i buljongen tillsammans med lagerbladen och tomaterna. Slå i lökblandningen och linserna och låt allt koka i 5 minuter.
- Riv morötterna och sellerin grovt och tillsätt det i soppan och låt koka i ytterlgare 5 minuter. Smaka av med svartpeppar och ev salt. "Fiska" upp tesilen.
- Smaklig spis!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
