Japansk biff i ugn

Mycket enkel och god rätt

Strimlad biff

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 gr nötkött
1 strimlade purjolök
1 burk strimlade bambuskott
3 dl grädde
1 pressad vitlöksklyfta
3 msk soya
1 tsk malen ingefära
1 - 1 1/2 tsk sambal oelek
2 msk sesamfrön

Gör så här

Lägg purjolök, bambuskott och det råa köttet i ugnsform. Blanda ihop grädden, vitlök, soya, sambal oelek och ingefära. Slå över det köttet och strö över sesamfrö. Sätt i ugn i 200 gr i ca 30 -40 min.

Kommentarer

@Björn Boman

Vi åt denna maträtt igår, men var väl inte så "impade" av den. Vi tyckte köttet var smaklöst! Visst man kan ju krydda till det efter eget tycke och smak men då följer man ju inte receptet som vi alltid följer första gången man testar en ny maträtt. Tyvärr bara en etta i betyg från oss!