Jessika´s omelett

Råttatoille omelett. En riktig "råttatoille" med ingredienser med vad som kan tänkas finnas över i köket. Därav går ingredienserna även att variera.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 msk mjölk
  • 1 nypa salt
  • Peppar
  • 1 msk smör
  • 2 skivor ost
  • 2 skivor skinka
  • 2-3 msk färskost typ philadelphia orginal
  • Några droppar lime

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg och mjölk med salt och peppar. Stek omeletten på ena sidan i en stekpanna med smält smör i.
  2. Fördela ost och skinka i mindre bitar. När omeletten fått färg inunder så lägger man den småhackade osten och skinkan på omelettens ovansida och klickar ett par-tre småklickar philadelphiaost över den halvstekta smeten.
  3. Lägg ihop den ena halvan över den andra. så det hela ser ut som en halvmåne. Låt "fyllningen" smälta lite i omeletten i ungefär 1/2 -1 min. Servera och kläm några droppar lime över omeletten.
  4. Smaklig måltid!

Kommentarer

Later som en enkel och väldigt god omelett! Ska provas nu pa morgonkvisten :)

Liknande recept

@mumsan

Paleo müsli

Knaprigt gott! Hade inte gojibär och russin hemma så tog torkade blåbär och mullbär istället, smarrigt!

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr