Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Jockes Turkiska vårrullar
Läckra, spröda och annorlunda vårrullar från Turkiet med olivolja, persilja och fetaost.
Ingredienser
- 1 förpackning filodeg (tunna löv)
- 1-2 förpackningar fetaost
- ½-1 dl olivolja
- Torkad eller färsk persilja
- 1 äggula
- Flytande eller fast honung
Gör så här
- Mosa fetaosten med en gaffel eller i matberedare, tillsätt persilja samt en del av olivoljan.
- Tag 1-2 löv av filodeg, fyll ena änden med fetaoströran och rulla ihop till till en vårrulle samt pensla kanterna med äggula så att de fäster ordentligt.
- Lägg vårrullarna på en plåt och grädda i ugn på ca 200 grader i ca 10-15 minuter tills de blivit frasiga.
- Ringla över honung innan servering.
- Servera gärna som tilltugg eller med en grönsallad.
Kommentarer
@grashoppan75
Jättegott! Första gången jag använder filodeg. Mycket enklare än vad jag har föreställt mig.
@Goliat Eriksson
ευχαριστώ!
Man kan även använda färsk mynta i dessa ;)
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
