LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Johnnycakes
Amerikanska ägg- och glutenfria pannkakor på majsmjöl. Serveras med lönnsirap. Jag kan lova att de är riktigt goda.
Ingredienser
- 245 g majsmjöl
- 1 tsk salt
- 4 msk smör, osaltat och smält
- 2.4 dl mjölk 3%
- 2 msk kokande vatten
Gör så här
- Blanda samman majsmjöl, salt och smör till en deg. Tillsätt sedan mjölken och kokande vatten. Blanda till en lagom smet.
- Baka på båda sidor i välsmord stekpanna eller pannkakslagg.
- Servera på amerikanskt vis med äkta lönnsirap.
Kommentarer
@Annika
Hur många blir det ungefär? Kan man använda polenta som majsmjölet?
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
