Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g oskalade räkor
- 100 g färska champinjoner
- 4 tomater
- 4 hårdkokta ägg
- 200 g sparris
- 1 huvud isbergssallad
- Dill
- Gräslök
- 5 msk matoljaolja
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 vitlöksklyfta
- 0.5 -1 msk dijonsenap
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Skala räkorna och hårdkoka äggen. Gör en bädd av salladsblad på tallrik eller i portionsskålar.
- Arrangera ingredienserna i grupper, varje ingrediens för sig.
- Garnera med dill. Blanda samman matolja, rödvinsvinäger, vitlöksklyfta, dijonsenap, salt och vitpeppar till en vinagrett och häll över salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
