Jordärtskocksgratäng.

Denna är kanon att servera till all sorts kött. Om ni har en täppa så rekommenderar jag er att odla jordärtskockor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g jordärtskockor
  • 2 skivade vitlöksklyftor
  • ½ dl bladpersilja
  • 2 dl gräddmjölk
  • Salt
  • Peppar.

Gör så här

  1. Skala skockor och skiva i tunna skivor.
  2. Varva skockor med persilja och vitlök i en smord form. Krydda med salt och peppar och häll på gräddmjölk.
  3. Låt gratängen stå i ugnen tills skockorna blir mjuka ca 45 min i 175 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr