Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Jordärtskockssoppa med curry och räkor
Annorlunda & matig soppa som passar perfekt som antingen en liten förrätt eller som huvudrätt (som på bilden).
Ingredienser
- 500-600 g jordärtskocka
- 1 schalottenlök
- 1 äpple
- 2 msk curry
- 2 msk smör
- 6 dl hönsbuljong
- 2 dl vispgrädde
- Handskalade räkor
Gör så här
- Skala jordärtskockor, lök och äpple. Finhacka löken. Skär skockorna och äpplet i bitar. Fräs lök, äpple och curry i smör. Tillsätt skockor och buljong och låt koka tills skockorna är mjuka, ca 10 min. Tillsätt grädde och koka upp. Mixa soppan (om du inte vill att den ska vara så tjock kan du sila den). Smaka av med salt och peppar. Lägg i räkorna och servera! Klart!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
