Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300-500 g jordgubbar
- 6-7 dl kolsyrat mineralvatten (Med låg salthalt)
- 2 dl fruktsocker
- Saften av 2 pressade limefrukter
- ½ dl cointreau eller annan citruslikör
- Vanilj "aioli":
- 2 dl 15 % crème fraiche
- 3 msk vaniljsocker
- Citronmeliss
Gör så här
- Vispa ihop fruktsocker och vatten i en skål tills sockret smält
- Rör sedan ner saften från 2 pressade limefrukter och likör.
- Mixa jordgubbarna till en slät massa.
- Rör ihop jordgubbsmixen med socker/likörlagen.
- Rör ihop crème fraiche med vaniljsocker till en vanilj"aioli".
- Servera soppan med en klick vanilj"aioli" och ett par blad citronmeliss.
- Ät genast!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
