Jordgubbssoppa med vaniljgrädde

Vilken soppa! Enkel och så god. Du bara måste smaka ...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/2 l frusna jordgubbar
  • 1/2 l vatten
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 2 lime
  • 1 dl sött vin
  • Vaniljgrädde:
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 vaniljstång
  • Till servering:
  • Mandelbiskvier

Gör så här

  1. Tina jordgubbarna. Koka upp vatten, vin och socker. Låt puttra tills alkoholen försvunnit och låt svalna. Riv limeskalet och pressa ur saften. Mixa alla ingredienser till en slät soppa.
  2. Dela vaniljstången och skrapa ur vaniljfröna. Vispa grädden med vaniljen.
  3. Slå upp jordgubbssoppan i skålar och toppa med vaniljgrädde. Servera med mandelbiskvier.

Kommentarer

Väldigt god

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr